Kiến thức đời thường

Du lịch Đà Lạt thưởng thức 6 đặc sản không thể bỏ qua

• Nem nướng

Được làm từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng trở thành một trong những món không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Điểm nhấn chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Bạn có thể tìm những quán bán nem nướng ngon trên đường Phan Đình Phùng. Đà Lạt nổi tiếng với món nem nướng Bà Hùng.

Món nem nướng ở đây được nhận xét là ngon hơn cả Ninh Hòa. Nước chấm đậm đà vị thịt và vì không khí lành lạnh của Đà Lạt khiến các món nướng cũng trở nên ngon hơn. Giá khoảng 30.000 VND/phần.

• Bánh tráng nướng

Được ví như món Pizza của Việt Nam nhưng giá chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 VND/cái, bánh tráng nướng dễ dàng trở thành một món ăn vặt vừa rẻ vừa thân quen lại vô cùng thích hợp trong tiết trời ôn hòa quanh năm của miền đất phố núi, làm cho món ăn giản dị ấy lại trở nên lưu luyến một cách đặc biệt.

Chiếc bánh nóng hổi không chỉ giúp xua tan đi cái lạnh của trời đêm Đà Lạt, cắn một miếng bánh tráng nướng để thưởng thức cái vị béo của trứng, hương thơm của hành, cái giòn rụm của bánh tráng nướng hòa trong vị cay cay đậm đà của tương ớt khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.

• Bánh bèo chiên

Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền Trung. Phần bánh được làm từ bột gạo, hơi dẻo. Nước sốt làm từ tôm, thịt băm nhỏ, thêm một ít da lợn chiên giòn và chén nước nắm chua ngọt bên cạnh. Bánh bèo ở đây thường được ăn kèm với những cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này nổi tiếng nhất ở đường Phan Đình Phùng. Giá của bánh bèo khoảng 5.000 VND/chén.

• Xấp xấp

Món ăn độc đáo này rất đơn giản nhưng không hiểu sao nó lại không phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước mà chỉ ở Đà Lạt, món ăn này mới được đông đảo người dân ưa thích như vậy. Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ đu đủ non được bào mỏng ra theo dạng sợi, thịt bò, gan bò hoặc là phổi bò được rim ngũ vị, một ít lá quế. Cuối cùng là rưới nước mắm chua ngọt đã chế biến sẵn và cho thêm ớt vào, sau đó trộn lên để ăn.

• Bánh mì xíu mại

Chắc hẳn bất cứ ai từng đến đây đều không còn quá xa lạ với món bánh mì xíu mại trứ danh này. Bánh mì luôn được hơ nóng bên bếp than nhỏ để giữ độ giòn, ấm, ăn kèm với chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm. Bạn có thể tìm đến quán bánh mì xíu mại cực kỳ nổi tiếng ở Đà Lạt nằm góc Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật. Có thể gọi bánh mì xíu mại là một trong những “đặc sản” của nơi đây. Đặc biệt, giá một viên xíu mại chỉ có 2.000 VND, bánh mì 2.000 VND/ổ, một phần đầy đủ là 10.000 VND, một mức giá quá rẻ cho một buổi ăn sáng.

• Ốc bưu nhồi thịt

Món này rất nổi tiếng với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 VND.

Mứt, trà và cà phê Đà Lạt

Nhắc đến Đà Lạt, ngoài không khí se lạnh đến tê tái, những cảnh sắc núi đồi trùng điệp và thửa rau sạch, thành phố sương mù này còn có những món quà đặc sản tuy đơn giản nhưng thu hút khách du lịch.

• Mứt

Đà Lạt được ví vui như kinh đô của các loại mứt. Từ những loại cây trái, rau củ quả với hương vị ngọt dịu, chua thanh đã làm nên đặc sản nơi đây. Mứt Đà Lạt khá đa dạng, được bày bán đẹp mắt, thu hút người mua. Có đến hơn 30 loại mứt chỉ có thể tìm thấy ở Đà Lạt. Củ khoai lang dân dã cũng biến thành món ăn vặt ngon như khoai lang dẻo, khoai lang giòn, khoai lang gừng.

Gần đây, du khách lên Đà Lạt thường tìm mua mứt hoa hồng. Loại mứt này mọng đường, cánh không quá ngọt và giòn tan trong miệng với vị chua dễ chịu. Nếu bạn đang lúng túng với một món quà tặng người thân, hãy thử chọn một loại hấp dẫn nhất và mua về. 

• Trà và cà phê

Đà Lạt có rất nhiều loại trà, từ trà Ô long, trà lài, trà Atiso, trà xanh cho tới trà túi lọc. Tuy nhiên đặc sản ở đây phải nhắc đến trà Atiso, ít du khách nào khi đến Đà Lạt mà không mua vài gói loại này về uống hoặc làm quà cho người thân. Cao atisô nấu từ lá atisô, đặc điểm là đắng, nhưng để lại dư vị ngòn ngọt.

Bên cạnh trà, thành phố ngàn hoa còn có nhiều loại cà phê như cà phê 3 trong 1, pha phin hoặc cà phê hạt. Vào buổi tối se lạnh, bạn có thể vào chợ đêm hoặc nơi bán đặc sản, tìm mua trà và cà phê. Người bán có thể cho bạn thử qua hương vị trước khi quyết định mua.

> Rao vặt Đà Lạt

Những lý do bạn nên uống trà Atiso Đà Lạt

• Tốt cho gan

Chất chống ôxy hóa cynarin và silymarin có trong atisô rất có ích cho gan. Một số thí nghiệm cho thấy chúng còn có tác dụng phục hồi chức năng của gan. Trước đây, atisô thường được sử dụng trong khoảng thời gian dài như là thảo dược thay thế cho thuốc trong việc điều trị một số bệnh về gan.

• Chứa nhiều chất chống ôxy hóa

Kết quả nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Mỹ cho thấy, atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn các loại rau củ khác.

Một số chất chống ôxy hóa có trong atisô như:

• Quercertin (hợp chất chống ung thư, thúc đẩy sự hoạt động của hệ miễn dịch),

• Rutin (tăng cường sức chịu đựng và sức bền thành mạch mao mạch, làm cho thành mạch dẻo và đàn hồi hơn, tăng tính thẩm thấu, phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch),

• Anthocyanins (hợp chất hữu cơ thiên nhiên có khả năng giúp cơ thể chống tia tử ngoại, viêm nhiễm và ung thư),

• Cynarin (hợp chất có tác dụng lợi mật),

• Luteolin (hợp chất chống lão hóa não và viêm não),

• Silymarin (chất chống ôxy hóa mạnh).

• Ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư

Một số thí nghiệm đối với tinh chất được chiết xuất từ lá cây atisô cho thấy, atisô có thể loại bỏ các tế bào không cần thiết (tế bào chết) ra khỏi mô mà không ảnh hưởng tới các tế bào khác.

Nó còn hạn chế sự nảy nở của tế bào thành nhiều dạng ung thư khác nhau như ung thư tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu và ung thư vú. Thí nghiệm ở nước Ý cho biết một chế độ ăn uống giàu chất chống ôxy hóa có trong atisô sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

• Điều tiết sự lưu thông của mật

Lá atisô chứa một loại chất chống ôxy hóa được gọi là cynarin có tác dụng điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật.

• Cải thiện khả năng tiêu hóa

Atisô giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chúng là thuốc lợi tiểu tự nhiên, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật và mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với gan.

• Điều trị chứng buồn nôn

Những tác dụng tích cực của atisô đối với gan sẽ giúp cho việc điều trị chứng buồn nôn một cách hiệu quả. Vì thế bạn nên sử dụng lá atisô nếu như có triệu chứng buồn nôn.

• Giảm cholesterol xấu

Các thành phần hóa học có trong lá của atisô có thể làm giảm lượng cholesterol bằng cách kiềm chế HMG-CoA reductase ( hợp chất tổng hợp cholesterol). Chúng làm gia tăng cholesterol tốt HDL (bảo vệ và chống lại cơn đau tim) và giảm thiểu các cholesterol xấu LDL (tạo các mảng bám trên mạch máu, gây đau tim và đột quỵ).

• Lượng chất xơ cao

Một cây atisô lớn chứa ¼ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Một cây atisô cỡ vừa sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn là 1 cốc mận khô.

Đà Lạt là một điểm du lịch có nhiều đặc sản nổi tiếng, và nhu cầu đăng thông tin rao vặt Đà Lạt miễn phí là rất lớn. Thấu hiểu điều đó, chúng tôi mang đến một tiện ích để bạn có thể dễ dàng thông tin, mua bán hàng. Xem thông tin rao vặt Đà Lạt ở đâu?

Cập nhật những thông tin thêm về những sản phẩm rao vặt Đà Lạt tại:

Đăng tin, mua bán sản phẩm rao vặt trên MuaBanNhanh.com. Xem ngay: Rao vặt Đà Lạt

Nguồn: http://camnangmuabannhanh.com/rao-vat-da-lat-ban-dac-san/784

Đăng bởi Minh Thiện Tags: mẹo chọn quà sinh nhật, quà sinh nhật cho bạn trai, quà tết ý nghĩa, rao vặt Đà Lạt